啫啫陈村粉煲做法

主料

陈村粉150g

辅料

XO酱适量

大蒜适量

葱适量

配料

酱油适量

橄榄油适量

耗油适量

做法步骤

1、准备材料，蒜用捣蒜器弄成蒜泥

2、葱切小段，将陈村粉摊开成片

3、加入适量橄榄油，能够将锅底都沾上油即可。小火加入大蒜，炒香再加入XO酱。炒香

4、加入陈村粉，煸炒一会，加入少许酱油，一些耗油，继续煸炒，如果喜欢带点锅巴就炒久一点

5、当XO酱沾满陈村粉，陈村粉炒至有少许透明锅巴，基本透明即可起锅