红萝卜的吃法

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红萝卜，有很多种吃法，做法也是不一样的，下面就分享一下:

1、糖醋红皮萝卜

材料：红萝卜、纯粮米醋、白糖

步骤：(1)红皮萝卜洗净擦干表面的水分，切成薄片后放入碗中

(2)依个人口味加入适量的白糖与米醋

(3)拌匀后放入冰箱冷藏腌制20小时后即可食用。

2、泡菜

材料：红萝卜、白萝卜、红椒、子姜

(1)所有蔬菜洗净，切块

(2)烧开水，彻底晾凉

(3)用2大勺盐拌匀腌制蔬菜20分钟，沥去水份，用凉白开冲洗干净

(4)保鲜盒洗净，沥干水份(保证内壁和盖子无水无油)

(5)冲洗干净的蔬菜放入保鲜盒中，倒入凉白开，白醋，1大勺盐，二锅头和花椒

(6)盖上盖子摇晃均匀，放冰箱冷藏，过夜即可使用。

3、腌萝卜

材料：红萝卜、生抽、黑醋、辣椒面、花椒面、白糖

步骤：

(1)萝卜切片，加适量盐，腌一个晚上

(2)用纯净水略洗过，加少量辣椒面、花椒面、生抽、黑醋、白糖，拌匀即可

红萝卜的吃法

食材清单：红萝卜 2根 、 面粉 适量 、 淀粉 少量 、 盐 适量 、 香葱 1根 、 胡椒粉 适量 、 食用油 少许 、 鸡蛋 1颗

烹饪步骤

1、胡萝卜切丝，加入鸡蛋、淀粉、面粉、香葱、盐、黑胡椒粉。

2、搅拌均匀。切记面粉淀粉都要少量，轻微挂在胡萝卜一小层的程度。

3、馅包裹圆球放入热油中，小火炸制金黄。

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