包木瓜汤啥意思

主料：西洋参25克，木瓜250克，猪排骨（大排）250克

辅料：陈皮3克

调料：姜4克，盐3克

做法

1、木瓜去皮、核，洗净后切成均匀块排骨洗净剁成小块，沸水焯过。

2、花旗参洗净切片，陈皮洗净老姜洗净切片。

3、将花旗参、木瓜、排骨、陈皮、老姜放入开水锅中，小火煲3小时，加盐调味即可。

包木瓜汤啥意思

包木瓜汤是煲木瓜汤的意思。因为"包"和“煲"同音，而北方人"煲汤“多是用"炖汤"，所以听不惯南方"煲汤"的说法。木瓜汤是南方人比较喜欢的美容养颜汤，特别是女士们。食材主要有:本瓜，猪沙骨，红枣，党参，枸杞等。一般使用沙锅慢慢煲，汤色乳白，味道清甜可口。