吃肉又吃豆心脏有保险

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高血压是心脑血管病最主要的危险要素，脑卒中、心力衰竭及慢性肾脏病是其主要并发症，平常生活中的高血压也很是常见，下面请跟一起来了解下吃肉又吃豆心脏有保险。

1吃肉又吃豆心脏有保险

防心脏病：猪肉与豆类一起吃

除经常运动外，食用有益心脏的膳食，例如吃猪肉时搭配豆类，是控制胆固醇、预防心脏病的重要一步。

许多人偏爱吃动物性脂肪，这会使肾脏超负荷运转，增加患心血管疾病、恶性肿瘤等疾病的风险。因为即便是“瘦肉”，其中肉眼看不见的隐性脂肪也占28%。

以猪肉为例，每天的平均食肉量应该控制在二三两左右。而且，吃猪肉时最好与豆类食物搭配，因为豆制品中含有大量卵磷脂，可以乳化血浆，使胆固醇与脂肪颗粒变小，防止形成硬化斑块。两者搭配，有较强的蛋白质互补作用。

在食用时要尽量选用毛豆等天然大豆来源。另外，也可以通过鱼肉来替换到一部分猪肉，这对于预防心脏病也有很好的效果。当然不能光吃荤不吃素，蔬菜水果每天至少各半斤（生重）绝不能少。

2不可不防“反式脂肪”！

北京协和医院内分泌科陈伟告诉记者，反式脂肪酸在自然食物中的含量很少，主要来源是含人造奶油的食品，如各类西式糕点、巧克力派、咖啡伴侣、速食食品等。据了解，85%的糕点里添加有反式脂肪酸。反式脂肪酸的名称也多种多样，有人造脂肪、人工黄油、人造奶油、人造植物黄油、食用氢化油、起酥油、植物脂末等。

虽然反式脂肪酸可以使上述食物的味道、口感更好，但如果反式脂肪酸摄入多了，对我们的身体可没好处。陈伟就指出，如今医学已经证明，过量摄入反式脂肪酸会导致心脑血管疾病多发，反式脂肪酸是心脑血管疾病的独立危险因素。

据了解，如今在美国食品标签必须注明反式脂肪含量，而且规定含量不得超过2%；在加拿大，食品标签必须注明反式脂肪含量，并鼓励减少含反式脂肪酸食物的摄入。然而目前我国还没有食品反式脂肪酸含量标准，人们对反式脂肪酸也知之甚少。因此专家提醒人们，为了减少心脑血管疾病的发生，最好少吃含有反式脂肪酸的食品，购买上述食品时最好看好食品成分。

对人体健康有七大影响

1、易引发冠心病。根据法国国家健康与医学研究所的一项最新研究成果表明，反式脂肪酸能使有效防止心脏病及其他心血管疾病的胆固醇（ＨＤＬ）的含量下降。

2、容易发胖。反式脂肪酸不容易被人体消化，容易在腹部积累，导致肥胖。喜欢吃薯条等零食的人应提高警惕，油炸食品中的反式脂肪酸会造成明显的脂肪堆积。

3、容易形成血栓。反式脂肪酸会增加人体血液的黏稠度和凝聚力，容易导致血栓的形成，对于血管壁脆弱的老年人来说，危害尤为严重。

4、影响生长发育期的青少年对必需脂肪酸的吸收。反式脂肪酸还会对青少年中枢神经系统的生长发育造成不良影响。

5、降低记忆力。研究认为，青壮年时期饮食习惯不好的人，老年时患阿尔兹海默症（老年痴呆症）的比例更大。反式脂肪酸对可以促进人类记忆力的一种胆固醇具有抵制作用。

6、影响男性生育能力。反式脂肪酸会减少男性荷尔蒙的分泌，对精子的活跃性产生负面影响，中断精子在身体内的反应过程。

7、怀孕期或哺乳期的妇女，过多摄入含有反式脂肪酸的食物会影响胎儿的健康。研究发现，胎儿或婴儿可以通过胎盘或乳汁被动摄入反式脂肪酸，他们比成人更容易患上必需脂肪酸缺乏症，影响生长发育。

3怎么吃低脂肪食物预防乳腺癌

食物是人体所必需补充物质，饮食合理可促进身体健康，相反饮食不合理有可能诱发各种疾病的产生，尤其是癌症的发病。其实很多癌症肿瘤都是一种生活方式病，如肺癌、胃癌、直肠癌、食道癌等由于大家的生活习惯和饮食习惯不规律，导致患癌症几率增加。所谓“病从口入”，因此要加强癌症的预防首先应调整饮食，注意癌症饮食。据一项研究数据显示，乳腺癌预防可多进食低脂肪饮食。那么，患乳腺癌应多吃哪些低脂肪食物？下面就为大家介绍一下。

患乳腺癌应多吃哪些低脂肪食物？

该数据经动物实验也证明，当暴露与相同的致癌因素时，高脂肪饮食的小鼠较低脂肪饮食的小鼠患乳腺癌几率增大。

研究证明，脂肪摄入量与体内雌激素水平有关。从高脂肪饮食改为低脂肪饮食后，几周内细胞质内的雌激素受体水平就会下降。还有一些研究表明，低脂肪饮食和避免肥胖可以延长乳腺癌病人的生存期。因此，注意合理饮食，对于预防乳腺癌具有重要的实际意义。

下面就为大家盘点一下那些可预防乳腺癌的低脂肪饮食。

1、据流行病学研究资料显示，多吃大豆制品可降低患乳腺癌几率，豆腐、豆腐干等大豆制品含有丰富的优质蛋白质、不饱和脂肪酸、无机盐等。朱波教授指出，若一天摄入大豆制品占总食物量的2%-4%，就会对身体健康起到保护作用。每月吃1-3盒豆腐，患乳腺癌危险性可降低50%。

2、多吃新鲜蔬菜和水果：不同的蔬菜、水果的营养成分和含量不完全相同，应轮流食用，蔬菜、水果不但含有丰富的维生素C、胡萝卜素、无机盐和膳食纤维等，还含有类黄酮、吲哚和芳香族的异硫氰化物等，它们都具有抑制肿瘤发生的作用。补充碘、硒等微量元素，可选食含量丰富的鱼、虾、牡蛎、海蜇、大蒜、洋葱、西红柿、荠菜、海带、蘑菇和多种干果，适当多晒太阳，可促使身体产生更多的活性维生素D。

3、不吃或少吃具有致癌或诱癌作用的食物：如烟熏、盐熏、油煎和火烤食品，在加工处理过程中会产生某些可能具有致癌或诱癌作用的物质，如盐腌食物中亚硝酸盐含量增高;烟熏、油煎和直接在小火上烧烤的食物可能产生环芳烃类高分子化合物，如苯并芘类;香烟燃烧可产生具有致癌作用的硝基化合物。流行病学调查发现，被动吸烟者患乳腺癌的可能性较大，比没有被动吸烟史的人患病的危险性大得多，故应尽量避免主动和被动吸烟。

乳腺癌预防应尽量禁食一些高脂肪食品如肥肉、奶油、鸭肉等，以免热量摄入过高，引起肥胖，最好做到膳食结构合理，平衡饮食，荤素搭配，同时多运动，增强患者体质，做好癌症饮食预防。

4中年男性怎么预防腹部脂肪

现在大多数中年男性都会出现肥胖，肥胖最大的特点是腹部的脂肪堆积。可是肚子大了，穿衣服也不好，平常生活也会很累。下面教大家怎么有效防治腹部脂肪堆积。

1、进行有效的锻炼

为使腹部减少而采用无限制节食、裹腹的方法不仅达不到强健腹部肌肉的作用，反而会影响人的健康。应多参加体育锻炼，如跑步、爬山、骑车、游泳、打球等，可使腹部脂肪减少。

2、适当节制饮食

少吃糖、淀粉、动物脂肪等，以吃七分饱为度，这样可促进体内脂肪的消耗。

3、多做腹部健美操

盘腿而坐，手握一重物置于脑后。举起重物至头上，同时呼气收腹，上臂放松、将手放回脑后，同时吸气，放松腹肌。反复做8-12次。两足踝靠紧，平躺在垫子上，双脚固定住。手伸直在头顶处，用力坐起，手触足尖，然后上体缓慢后倒。反复做10次。双手握在门框上，使身体悬空，然后用力收腹，双腿伸直上举，使腿与躯干成90摄氏度，停留片刻再缓慢放下复原。反复做5~10。自然站立，左手轻按腹部，右手放在脑后。慢慢吸气收腹，同时左手向内压腹部，憋一会气，再呼出，使腹肌逐渐放松并向前拱起，反复做10次。

4、腹部按摩减肥法

此法是简单有效的方法。它同时还适合于消化系统、神经系统和泌尿生殖系统的许多疾病，又可作为消除腹部脂肪、强健身体的一种方法。这种操作方法有简单易学，并感觉舒服、见效快等优点。操作时肥胖仰卧于床，解开扣和裤带，腹部只穿一件薄衣服。让家人面对肥胖者坐于左侧床边上。首先用波浪式的推压法从上腹移到小腹3-4遍，然后依次用三指叠按于腹部上中下部，每部按2-3遍。但饭后或特别饥饿时不宜操作。慢性病在按摩一个月后，休息几天再按摩。按的轻重以手下有脉搏跳动和病人不痛为宜。

另有一法即将两手手指并扰，向前伸直，左手掌置于右手指背上，右手掌指平贴腹部，用力向前推按，继而左掌用力向后压，一推一回，由上而下慢慢移动，似水中的浪花。

5、涂抹摩脐法

肥胖者仰卧，家属站其旁，在施术部涂上凡士林或食用油以增加手法疗效。用手掌和掌根在腹部做按揉2~3分钟，再用双手掌根顺时针从升结肠、横结肠、横结肠、降结肠、乙状结肠部位做按揉法，约3~4分钟，手法以泻为主;与可兼用平补平泻，此法可调节胃肠蠕动功能，健脾利湿，加快皮下多余脂肪分解。同时可在中脘、气海、水分、关元、子宫、天枢穴，反复点、按、拨，以泻为主，从而达到减肥目的。

6、下腹部脂肪指压法

腹部是脂肪堆积的主要部位，而男性在肚脐上方聚焦的居多，女性则以肚脐下居多，若指压下腹部时，要稍用力使手掌充分弯曲，垂直下压15秒钟;若指压侧腹部点时，须将手掌充分弯曲分别置于左右侧腹上，沿水平方向稍用力缓慢按压15秒钟。

人到中年就容易发胖，那是引发疾病的征兆，所以要学习上面方法减去脂肪，多参加锻炼，好好保养好身体，要有个健康的身体。

5多吃高脂肪鱼类可以预防肾癌吗

研究人员表示，瑞典妇女一星期至少吃一次高脂肪鱼类，比如大麻哈鱼、鲭鱼和鲱鱼，与吃低脂鱼类的人群相比，患肾癌的可能性小很多。

这项持续了15年的研究结果发现，含鱼油高的鱼类中富含欧米加-3不饱和脂肪酸和维生素D，若能多吃这种高脂肪鱼类，其患上肾癌的机率与完全不吃鱼的人相比要低74个百分点。据美联社20日报道，类似金枪鱼、鳕鱼和淡水鱼等低脂肪的瘦鱼并未显示出与高脂肪鱼

一样的防癌优势。与瘦鱼相比，多脂肪鱼所含的不饱和脂肪酸是前者的30倍之多，而维生素D的含量也达到了前者的5倍。研究人员认为脂肪酸能够减缓癌细胞的生长，而肾癌患者通常体内都缺乏维生素D。

斯德哥尔摩卡若林斯卡学会的阿历克加·沃尔克说：“高

脂肪鱼的名字可能会使人们退避三舍，但这种脂肪是完全健康的，所以我推荐多吃高脂肪鱼，而不是去吃瘦鱼，因为你能从中获益匪浅。”她接着说：“从定义上看多脂肪鱼确实含有较多的卡路里，但是其对健康所带来的带来的利益完全能掩盖这个小缺点。”

研究人员已经在美国医学联合会杂志上发表了他们的研究成果，但他们并没有指出高脂肪鱼是否能抵御其他类型的癌症。此次研究涉及了61000名女性，年龄从40到76不等，其中有150人患上了肾癌。根据美国癌症协会的数据，在美国，患上肾癌的风险为1：77，今年已经有39000个美国人被确诊患上了肾癌。而男性患病几率是女性的2倍。

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