腊肉怎么吃好吃又简单

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我们都知道，鲜肉是有保质期的，要是不马上吃完，过不了多久就会变质发臭，可是一头猪那么多，是不可能一顿就吃玩的，所以怎么保存肉成了一大难题。还好我们的先祖非常聪明，把肉用盐腌制然后烟熏不仅可以保存很久，还成就了一种新的美味，那就是腊肉。咸鲜可口的腊肉是很多人的钟爱

腊肉怎么吃好吃又简单

腊肉炒蒜苗，简单又好吃。腊肉蒸饭也不错，都不用开炒锅。

腊肉煲仔饭也很好吃，蒸属直接吃或者腊肉炒辣椒。

腊肉炒饭。腊肉炒菜也不错。腊肉蒸包子可以试一试。腊肉炒白菜，已经推荐了很多种做法，就看腊肉是广式的还是川式的，还是东北那旮瘩的

腊肉怎么吃好吃又简单

一、蒜苗炒腊肉。腊肉洗净冷水下锅煮十分钟，蒜苗洗净切段，腊肉切片，锅中倒油，下腊肉炒出油，加干辣椒段、生抽炒匀，下蒜苗翻炒，加鸡精炒匀即可出锅。

二、冬笋炒腊肉是一到营养又美味的菜，冬笋是一种富有营养价值并具有医药功能的美味食品，质嫩味鲜，清脆爽口，含有丰富的蛋白质以及多种营养物质。

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