米蒿和白蒿有什么区别

  每到了阳春三月，是一年当中吃白蒿的最佳季节，如果赶上雨水充足的年份，白蒿长得又大又嫩，新鲜的白蒿，清洗干净用来做蒸菜特别美味。除了蒸菜，白蒿晒干之后，也可以泡茶，听老人说，小孩黄疸高，就可以喝点白蒿茶，效果挺不错的。

  米蒿的幼苗跟白蒿长得其实挺像的，但是米蒿的颜色更加青绿色一点，很多人觉得米蒿是野草，其实只要掌握米蒿的吃法，同样可以变成美食，米蒿常见的吃法，就是加点面粉做蒸菜，味道其实还是挺不错的。