100ml量杯多少克盐

100毫升水大约能溶解36克食盐，食盐在不同的温度下溶解度不同，即所溶解的食盐的最大质量不同。食盐是指来源不同的海盐、井盐、矿盐、湖盐、土盐等。它们的主要成分是氯化钠，国家规定井盐和矿盐的氯化钠含量不得低于95%。