芙蓉饼皮和春卷皮有什么区别

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1、做法不同

芙蓉饼皮是用面烙成的薄饼，比较常见的是用来卷菜吃。而春卷皮则是用薄的面皮儿，包着菜炸出来的一种食物，呈三角状，很小。这是它们两个首先在形状和做法上的差异，一种是油炸的，一种是烙的。

2、口味不同

芙蓉饼皮既然是烙成的薄饼，它就需要卷着菜吃，因此芙蓉饼皮本身的味道是很淡的。

但是春卷不一样，它本身就已经是带着菜油炸而成的了，可直接食用。因此春卷的味道相对而言会稍微重一点，而且吃起来也更美味一些。

3、吃法不同

如果在吃芙蓉饼皮的时候抹上点甜面酱之后，再把里面放上点葱，这样的春饼，是让很多人都非常喜欢的一种美食。

而春卷它没有这么多的讲究，只需要从油锅里面炸一下出来便可以直接食用，春饼似乎比春卷吃起来更麻烦一些。

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