康老师

广西南宁烧烤刷酱配方

2016-06-10 分类:百科

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用料:蒜蓉辣椒酱 1勺,生抽 5勺,老抽 1勺,蚝油 2勺,白糖 1勺,麦芽糖 2勺,烧烤撒料 1勺,孜然粉 1勺,三合沾味汁 1勺,牛油火锅底料 1.5勺,胡椒粉 0.5勺,十三香 0.5勺,盐适量,淀粉 1勺,水 10勺

步骤 1除了淀粉所有东西放锅里,开小火煮三五分钟让味道融洽。煮开尝尝味道按个人口味调整

步骤 2加水淀粉再煮煮,搅搅搅不要停,放了淀粉容易糊。

步骤 3全部煮融合了盛出来备用就好啦。(适合在没有腌肉和烧烤酱时,突然想吃烤肉临时救急,切切烤八成熟刷酱再烤烤就可以吃啦)

步骤 4每种料都是不固定的 不吃的没有的不放的爱吃辣多加辣椒酱或者直接加辣椒粉。偏爱甜口多加糖。口重多加生抽和盐巴。

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