怎样腌制木瓜干代替萝卜干好吃
2016-06-12 分类:百科
TIPS:本文共有 118 个字,阅读大概需要 1 分钟。
木瓜本身要比萝卜会甜很多,需要泡水把木瓜里面的淀粉含量去除干净,然后再晒成干未到会吃起来更好,而且更有萝卜干的口感,在腌制过程中不需要放太多的糖,但是盐和辣椒要多放一些酱油,比利要少一点,少放一些醋,最重要的是风干木瓜干的时候多风干几天
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木瓜本身要比萝卜会甜很多,需要泡水把木瓜里面的淀粉含量去除干净,然后再晒成干未到会吃起来更好,而且更有萝卜干的口感,在腌制过程中不需要放太多的糖,但是盐和辣椒要多放一些酱油,比利要少一点,少放一些醋,最重要的是风干木瓜干的时候多风干几天
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