手碱面什么意思
2016-06-26 分类：百科
TIPS：本文共有 166 个字，阅读大概需要 1 分钟。
很高兴回答你这个问题，手碱面的意思就是，用手工擀制出来的含有食用碱成分的面条就叫做手碱面，因为，用人手工擀制出来的碱面条，吃起来爽口筋道，口感非常好，无论是用来油泼或者是制作臊子面，都非常的适合，尤其是在陕西的农村，很多人都非常喜欢吃手碱面，特别是在红白喜事的时候，经常用到，我的回答仅供参考，谢谢
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