冬季养生适合自己的几种蔬菜

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欲不可纵，志不可满，乐不可极。养生保健需要每天保持健康生活，下面小编介绍下冬季养生适合自己的几种蔬菜，熟知一些有关养生的生活小常识，健康生活每一天！

在冬季的时候因为天气的因素，所以导致了一些人们身体缺养，这样的现象，对于我们平时的饮食有关一定的关系的，不过，在冬季的时候，我们一定要多吃一些蔬菜，此时是可以帮助我们平时身体养分的补(整理)充的，这一点我们要清楚。

冬季养生适合吃一些小白菜，并且在目前的中医上认为，小白菜养胃和中，味苦微寒，通畅利胃。小白菜富含维生素C和钙质，还含铁、磷、胡萝卜素和B族维生素等。还有洋白菜，即卷心菜，性味苦平，能益心肾，健脾胃，对胃及十二指肠溃疡有止痛、促进愈合的作用。

冬季养生适合吃一些菜花，含有丰富的维生素类物质，每200克新鲜菜花，可为成年人提供一天饮食所需的维生素A 75%以上。其维生素C的含量更为突出，每100克可达80毫克，比常见的大白菜、黄豆芽菜高3～4倍，比柑橘高两倍。

冬季养生适合吃一些芹菜才好的，在我国的中医上认为，芹菜性凉，平肝健胃，味甘辛无毒，富含蛋白质、糖类、胡萝卜素、维生素c、氨基酸等，能兴奋中枢神经，多饮食，促进胃液分泌，增进食欲，并有祛痰作用。芹菜可与香干、肉丝等炒食，色彩鲜艳，味道清香。

温馨提示：在冬季养生的时候，适合自己吃的蔬菜其实是很多的，但是，在这个时候，上述三种蔬菜是最为常见的，希望我们这个时候，不妨去多了解一些，多吃一些才是对于自身的健康有好处的。

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