小苏打燃烧的现象

小苏打成分为碳酸氢钠，而钠盐燃烧时的焰色反应为黄色！焰色反应，也称作焰色测试及焰色试验，是某些金属或它们的化合物在无色火焰中灼烧时使火焰呈现特征的颜色的反应，在化学试验室所做的试验原理就是每种元素本身所具有的颜色光谱。

小苏打燃烧的现象

碳酸氢钠本身不可燃，但被加热到500°C或以上时，其中的Na+离子受到热的激发，放出黄色的光（波长为589.0nm、589.6nm）——Na的焰色反应