三鲜凉粉的家常做法
2016-08-05 00:14:56
用料
香菇两个,木耳两朵,肉沫一两,凉粉一斤,榨菜半包,盐少许
做法
步骤 1
菜场买回来的凉粉,清洗之后切成方块
步骤 2
把香菇木耳榨菜切碎,肉沫准备好即可
步骤 3
准备一口锅,开水煮沸(由于这次肉沫已经炒熟,所以水烧开后将食材倒入。通常情况是先炒肉沫,然后直接注入开水)
步骤 4
水煮沸后倒入除凉粉外的所有食材,加适量的盐调味
步骤 5
煮沸后倒入凉粉
步骤 6
再次煮沸后再次调味,撒上葱花即可出锅
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用料
香菇两个,木耳两朵,肉沫一两,凉粉一斤,榨菜半包,盐少许
做法
步骤 1
菜场买回来的凉粉,清洗之后切成方块
步骤 2
把香菇木耳榨菜切碎,肉沫准备好即可
步骤 3
准备一口锅,开水煮沸(由于这次肉沫已经炒熟,所以水烧开后将食材倒入。通常情况是先炒肉沫,然后直接注入开水)
步骤 4
水煮沸后倒入除凉粉外的所有食材,加适量的盐调味
步骤 5
煮沸后倒入凉粉
步骤 6
再次煮沸后再次调味,撒上葱花即可出锅