康老师

新鲜玉米不晒能直接酿酒吗

2016-08-07 分类:百科

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刚收回来的玉米可以煮酒的呀,但还是要晒干了再煮质量更好更香。刚收回来的是新玉米,而一般都是用成玉米煮酒,把新玉米放在那里,待成玉米煮完了,再用新玉米。有些煮酒的人他们给别人卖酒是成玉米煮的酒,喜欢喝酒的人是喝放的久的酒。

新鲜玉米不晒能直接酿酒吗

新鲜的玉米不晒,不能直接酿酒,因为新鲜的玉米中含有大量的水分,如果不晒,直接药流的话,这个水分渗出会导致酒的变质纯度不高

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