口味牛排骨湖南做法
2016-08-14 14:41:48
准备食材:
牛排骨1000克、土豆400克、姜一块、青蒜适量、 盐适量、水2升左右
制作方法:
1、首先将买回来的牛排骨入冷水锅煮开后煮10分钟左右,去尽血水。再取出用温水洗干净,煮牛排骨的时候可以把姜切片,青蒜洗干净切成蒜末。
2、再将牛排骨重新入锅,加水和姜片再次煮开后转小火炖1.5小时左右。
3、再将土豆切滚刀块倒入锅内,并加盐调味。
4、把土豆煮至软烂后撒入青蒜末就可以出锅品尝了。
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准备食材:
牛排骨1000克、土豆400克、姜一块、青蒜适量、 盐适量、水2升左右
制作方法:
1、首先将买回来的牛排骨入冷水锅煮开后煮10分钟左右,去尽血水。再取出用温水洗干净,煮牛排骨的时候可以把姜切片,青蒜洗干净切成蒜末。
2、再将牛排骨重新入锅,加水和姜片再次煮开后转小火炖1.5小时左右。
3、再将土豆切滚刀块倒入锅内,并加盐调味。
4、把土豆煮至软烂后撒入青蒜末就可以出锅品尝了。