芝士蛋糕只放面粉会怎么样
2016-08-28 02:50:05
芝士蛋糕只放面粉不放蛋糕粉是做不出来的,做出来的也不是蛋糕而是跟馒头差不多的硬面食。做蛋糕时要用低筋面粉混合蛋糕粉来做,不然做出来的饼胚不够蓬松柔软,如果家里没有蛋糕粉的话就不要做了,免得做出来不像蛋糕也不像面食。
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芝士蛋糕只放面粉不放蛋糕粉是做不出来的,做出来的也不是蛋糕而是跟馒头差不多的硬面食。做蛋糕时要用低筋面粉混合蛋糕粉来做,不然做出来的饼胚不够蓬松柔软,如果家里没有蛋糕粉的话就不要做了,免得做出来不像蛋糕也不像面食。