藿香炸肉的做法
2016-08-29 分类:百科
TIPS:本文共有 121 个字,阅读大概需要 1 分钟。
食材
里脊肉适量,黑胡椒适量,淀粉适量
步骤
1、里脊肉冲洗一下。
2、然后切条。
3、把肉条放到碗里用水泡去血水。
4、沥干水分后,研入黑胡椒。
5、滴入香油。
6、放盐及蛋清,拌匀
7、最后放淀粉拌匀。
8、锅倒油,油热后放入肉条。
9、炸至上色后,捞出沥干油
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食材
里脊肉适量,黑胡椒适量,淀粉适量
步骤
1、里脊肉冲洗一下。
2、然后切条。
3、把肉条放到碗里用水泡去血水。
4、沥干水分后,研入黑胡椒。
5、滴入香油。
6、放盐及蛋清,拌匀
7、最后放淀粉拌匀。
8、锅倒油,油热后放入肉条。
9、炸至上色后,捞出沥干油
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