康老师

做好了的咖喱 可以放多久

2016-09-03 20:14:38
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做好了的咖喱可以放半个月

咖喱是一种混合香料,主要是由姜黄为主料,里面加了很多其他香辛料制作而成的。一般咖喱粉的热量是比较低的。所以如果大家是买咖喱粉回来,用色拉油做菜的话,那么这样做出来的菜肴热量并不会很高。不过我们还是不建议大家多吃咖喱。因为咖喱当中的香辛料能促进唾液和胃液的分泌,起到促进消化

做好了的咖喱,可以放多久

如果用保鲜膜封好,咖喱饭在冰箱最多能放2天左右。

咖喱是一种酱汁,大多数都被运用在印度菜和云南菜上的制做上边了,因为咖喱酱的主要材料便是姜黄,另加多种香辛料(如芫荽籽、桂皮、辣椒、白胡椒、小茴香、八角、孜然等)配制而成的复合调味料。其味辛辣带甜,具有一种特别的香气。主要用于烹调牛羊肉、鸡、鸭、螃蟹、土豆、花椰菜、汤羹等,是中西餐常用的调味料。在东南亚许多国家中,咖喱是必备的重要调料。

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