冰棍跟冰棒的区别
2016-09-08 分类：百科
TIPS：本文共有 145 个字，阅读大概需要 1 分钟。
冰棒是一种冰冻类的奶类甜品，是以饮用水、牛奶、奶粉、奶油、食用糖等为主要原料，加入适量食品添加剂，经混合、灭菌、均质、老化、凝冻、硬化等工艺制成体积膨胀的冷冻饮品而冰棍是以饮用水、食用糖等为主要原料，添加增稠剂、香料或豆类、果品等，经混合、灭菌、注模、插扦、冻结、脱模等工艺制成的冷冻饮品。
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冰棒是一种冰冻类的奶类甜品，是以饮用水、牛奶、奶粉、奶油、食用糖等为主要原料，加入适量食品添加剂，经混合、灭菌、均质、老化、凝冻、硬化等工艺制成体积膨胀的冷冻饮品而冰棍是以饮用水、食用糖等为主要原料，添加增稠剂、香料或豆类、果品等，经混合、灭菌、注模、插扦、冻结、脱模等工艺制成的冷冻饮品。
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