罗非虾怎么烧好吃
2016-09-08 分类:百科
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准备适量的罗氏虾放在锅里,加上点食盐、白胡椒粉、料酒、一点清水搅拌一下,然后开火加热一下,全程开中小火,把里面的水分都焖干,边焖边搅拌,把虾焖的颜色鲜亮出锅,将罗氏虾均匀摆放在盘中,然后撒上点葱花,就可以开吃了。
需要注意的地方:
第一:因为罗氏虾是一种淡水虾,所以里面的虾线不用取出来。
第二:锅里不要放一滴油,把罗氏虾放在锅里,然后加上食盐和胡椒粉调味(最好使用白胡椒粉),再加上点料酒和清水(清水少放一点即可)。
第三:全程开中小火加热,一边加热一边搅拌一下,把里面的水分全部焖干,这样就可以出锅了,都均匀摆放在盘中,可以撒上一层葱花点缀。
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