苗族人有什么口头禅
2016-09-13 分类:百科
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一、苗族人有句口头禅:一个田螺七钵汤。虽然有些夸大其辞,但用盐菜煮出来的田螺汤,入口酸爽、开胃提神却是不争的事实。
二、苗家人有句口头禅:“三天不吃酸,走路打闹蹿。”“打闹蹿”是站不稳、走不动的意思。
苗家人喜食酸菜,以酸菜为常备之菜,也常用酸汤鱼、酸汤鸡、腌肉、腌鱼宴客。几乎家家户户都自制酸汤、酸菜、酸辣椒。用坛子腌制的腌菜、腌豇豆、腌茄子均带酸味。酸菜解油腻,助消化,还可清热解暑,缓解疲劳。
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