用蒸鱼豉油怎么蒸鱼
2016-09-16 分类：百科
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用蒸鱼豉油这样蒸鱼。
先将蒸鱼豉油倒入一小碗内，可放点鸡精等调味。将鱼洗净装盘，将先备好的姜片<姜絲，〉，葱段均衡摆放在鱼的身上。蒸锅加水大火燒开后，将装鱼之盘放入锅内，继续大火加热八至十分钟即可停火开锅，取出鱼盘并倒掉盘中之水。再将备好之豉油均衡地淋入鱼的身上即可。喜欢重口味着可再淋入燒开的麻油，蒸鱼味道更佳。
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