三丰发面饼的做法大全
2016-10-11 06:22:44
食用原料:普通面粉250克,60度的热水120克,盐2克,食用油适量。
制作方法:
面粉放在盆里加入盐,热水。和成软面团盖上保鲜膜饧15分钟。饧好的面团。放在案板上擀成薄片,刷油。撒盐,再撒点干面粉。切7刀。一个一个的向中间折,最后用一个大的包上。擀成薄薄的圆饼。饼铛预热,加上少许油,把擀好的饼放里面,盖上锅盖,大约两分钟。上面刷油翻面。烙制两面金黄色,熟透即可。软软的口感,香香的味道。
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食用原料:普通面粉250克,60度的热水120克,盐2克,食用油适量。
制作方法:
面粉放在盆里加入盐,热水。和成软面团盖上保鲜膜饧15分钟。饧好的面团。放在案板上擀成薄片,刷油。撒盐,再撒点干面粉。切7刀。一个一个的向中间折,最后用一个大的包上。擀成薄薄的圆饼。饼铛预热,加上少许油,把擀好的饼放里面,盖上锅盖,大约两分钟。上面刷油翻面。烙制两面金黄色,熟透即可。软软的口感,香香的味道。