丝瓜炖粉条肉做法
2016-10-16 01:17:37
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材料:丝瓜 两根、牛肉200克
大蒜 一头、粉丝(细粉丝) 一扎、红辣椒 适量
调料汁:生抽 糖 蚝油 少许凉白开
做法
1、丝瓜去死切成条状, 粉丝泡软
2、牛肉里面加入少量地瓜粉和六滴香油拌均备用
3、锅中放入冷水后, 把粉丝放漏勺上煮五分钟(不然不好捞)
4、然后锅里接着放入拌好的牛肉炖上三分钟熟,然后再放入丝瓜,继续炖煮2分钟
5、煮好的粉丝丝瓜摆盘 浇上汁
6、油锅放入辣椒蒜泥爆香 浇到丝瓜上即可
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