银耳甜梨汤的做法【图文】

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美食菜谱频道总是给大家带来了很好的美食做法有木有!同样小编今天也带来银耳甜梨汤教程，一定要学起来，不要忘记点喜欢支持小编噢!

1银耳甜梨汤的做法步骤

1. 银耳提前泡发，去掉底下黄色的蒂子，撕成一小朵一小朵的

2. 甜梨去皮，切成小块（不要梨核）

3. 枸杞放温水里泡发

4. 取一个砂锅，将木耳、梨块放入锅中，加入两碗水

5. 放入一大块老冰糖

6. 开火炖煮，水烧开后，转小火咕嘟

7. 时间要在1小时左右，只要看到梨炖烂了，银耳软糯，汤汁粘稠就可以关火（关火前十分钟将枸杞放入）

8. 稍微凉一下，就可以吃了~~~当然，不喜欢冰糖的，可以在汤凉到四五十度时加入蜂蜜

2冰糖雪梨银耳莲子汤的做法步骤

1. 材料如图，银耳一大朵加一小朵，梨，莲子，枣，枸杞

2. 银耳枸杞提前泡发，一般前一天晚上泡第二天上午煲汤

3. 将银耳剪小块，莲子分开去掉里面的莲芯（不然汤会苦），即便买的去芯的也去的不干净

4. 将银耳莲子放砂锅里，加入3升水，烧开转小火一小时，当听着砂锅盖有碰响时，用勺子垫下锅盖，以防溢锅。

5. 将雪梨去皮切小块，红枣枸杞温水泡洗十分钟。

6. 炖一小时后己经出胶质，放入雪梨块炖半小时，再放入2勺冰糖

7. 红枣关火前十分钟放入。不然汤色不好看。

8. 关火后放枸杞子。也可同枣一起放入。

9. 好了，雪梨银耳莲子汤就可以出锅了。

10. 盛到碗里。将枸杞摆个小花型

11. 这是周末时做的。因买的枣是和田枣，就切块用的。放汤里时间长了，汤色会变深。

冰糖雪梨银耳莲子汤的做法视频

3平民燕窝：银耳莲子羹——快速炖出银耳胶质的方法的做法步骤

1. 银耳洗净，浸泡于凉水中3小时泡发涨。

2. 莲子冲洗干净，浸泡于凉水中15分钟。

3. 摘去银耳根蒂，将银耳撕成小朵。

4. 红枣冲洗干净。

5. 干桂圆去壳，冲洗干净。

6. 将银耳、红枣、莲子和桂圆放进电压力锅内胆，加入约5倍体积的水。

7. 用电压力锅煲30分钟，便可以轻松熬出银耳中的胶质。

8. 电压力锅泄压后，加入枸杞和适量冰糖。糖的用量根据个人口味调整。

9. 看，粘稠顺滑的银耳羹！

4银耳红枣薏米汤的做法步骤

1. 其实看名字就知道哪些食材啦，准备银耳泡发，就算很急也要给它半个小时的时间泡发，温水最佳，如果有准备的话头条晚上泡也可以。（银耳就像海洋宝宝一样神奇，一点点能泡好多的*^o^*）

2. 红枣，我用的是比较大的，为了更入味就把他们切开了，也放水小泡一下，顺便洗一下子。（红枣君我不是故意伤害你们的::>_<::）

3. 薏米，淘干净即可，

4. 嗯，冰糖，一大块冰糖，-_-||

5. 集体照，这步不算，你们可以忽略，→_→

6. 好，进锅加水，然后就出现了最下面薏米豆中间银耳小白最上红枣君，你们要分的那么清楚嘛，待会煮熟了就让你们大团结了，哈哈

7. 盖上盖，选汤，两个小时，（美的的电饭煲就是这样的，汤和粥一起自动煮两小时，虽然时间久了点，但出来的效果好啊，相信我(*^◎^*)）

8. 嗯，辛辛苦苦等了两个小时，出锅啦，我说的吧不会让你失望的。OK,菜谱发好我的汤也冷了，赶紧吃喽。*^_^*

5冰糖银耳木瓜炖的做法步骤

1. 挑选金色木瓜洗净，如图切出个盖子。要点是先用刀口浅浅地划一个圈，然后斜切成锯齿型一圈，斜切时每刀都要深深的切入。

2. 放入银耳和红枣，加入少许水，再放入几颗冰糖。

3. 盖上盖子，准备上锅蒸煮30分钟。这边先前划圈打样的时候，切的有点深了，导致盖子无法密合。大家后面做的时候一定要记得，划圈的时候，刀浅浅地划一圈。

4. 美味银耳冰糖红枣木瓜炖，完工！请慢慢享用。

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