铁板烧西葫芦做法

主料：

五花肉500克

辅料：

生菜2颗

西葫芦1个

西红柿(小)适量

柿子椒3个

洋葱1个

葱1根

香菜2根

韩式辣酱2大匙

辣椒粉1大匙

花生酱1/2大匙

芝麻酱1/2大匙

白芝麻1大匙

白糖1大匙

江米酒1大匙

香油1大匙

柠檬水2大匙

大蒜粉1大匙

姜粉1/2大匙

做法：1、准备好所有材料，先把猪肉切大片，放入腌肉调料，拌匀腌制。 

2、取一个小锅，少许芝麻油，炒香3大匙韩式辣酱后放入适量熟芝麻拌匀作为沾酱，准备一点泡菜。 

3、煎一个蛋皮，切丝备用。 

4、烤箱预热，200度上下火烤10分钟

5、烤箱小，铁板来帮忙罗，铺上一层锡纸，和烤箱一样，开烤，烤熟开吃，好吃。