冰冻鳗鱼干需要解冻吗
2016-11-01 分类:百科
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需要
鳗鱼是一种非常受大家喜爱的一道食物,很多喜欢吃鱼的人,都会首选鳗鱼,那在市面上买到冷冻鳗鱼的怎么处理才是最好呢
第一、可以选择流动水解冻,将冷冻的鳗鱼以流动水方法解冻,时间至少需要15分钟
第二、将冷冻的鳗鱼把它放在冰箱下层冷藏室保鲜盒内慢慢解冻,但需在烹饪前一天进行解冻,这是最好的解冻法。
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