自制香芋馅月饼怎么保存
2016-12-04 14:06:58
由于自己手工做的月饼没有放入防腐剂和干燥剂,因此,不容易存放,如果是豆沙馅的月饼,一般能够存放三周左右,而水果馅的月饼则需要在两周之内吃完,否则就变质了。
由于月饼属于甜品,因此,在存放的时候一定要用保鲜膜把月饼包裹起来,以免吸引来蟑螂或蚂蚁。
也可以把月饼放到干燥、阴凉的地方存放,同样能够使月饼保存一段时间不变质。
如果家里有冰箱的话,也可以把月饼放到冰箱的冷冻柜中存放,但该方法仅适用于月饼过多的家庭,因为放到冰箱之后 ,月饼就会变硬,口感变差。
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