山药小饼的制作方法

3山药去皮蒸熟4压碎加入少许牛奶，盐，植物油拌匀5加入适量的低筋面粉，揉成不粘手面团干了加少许牛奶，湿了加少许低筋面粉6分成小块面团，包入馅7包好后，上锅蒸八分钟即可，牛肉山药小饼就。

平底锅刷油放入小饼，小火煎制，全程小火哦，不然小饼容易糊步骤14 底部定型后，翻面，直至两面金黄，完全熟透步骤15 松软可口的山药小饼就完成了步骤16 宝宝超级爱吃1山药在热水中浸泡后再去皮就不会刺破皮肤。

1把准备的12根山药戴手套去皮，洗干净切成小段装盘，这一步要注意的就是，山药的黏液可以让人皮肤过敏，所以最好戴上手套，防止过敏2锅中添水大火烧开，把山药放入蒸笼蒸15分钟把山药蒸熟3将蒸好的山药放入。

首先把山药切成小块，放锅里蒸十五分钟，蒸熟为止，蒸熟后捣成泥，放适量的面粉鸡蛋白砂糖，适量酵母粉发酵，揉成面团，再擀成面饼，做成小饼放锅里煎熟即可。

1粉糯的面山药一根，普通面粉300g，面粉和山药的比例是11就可以酵母粉3g，发面的小饼更暄软白糖适量，喜欢甜味的可以多放一点，喜欢奶香味的可以加点奶粉或者纯牛奶 2首先处理一下山药，将山药用水冲洗一下外皮的泥沙。