超市牛肚半成品怎么清洗
2016-12-16 分类:百科
TIPS:本文共有 241 个字,阅读大概需要 1 分钟。
1、先用清水把牛肚表面污垢、粘膜洗一下放入盆中,加入食盐100克玉米面100克食醋30克搓洗15分钟后冲洗2遍,锅中烧开水放入洗好的牛肚焯水,捞出用清水冲洗一下就可以煮了。经过上述加工后牛肚就干净无异味了。
超市牛肚半成品怎么清洗
步骤
1、将牛肚分割开,因为牛肚比较大且分好几个,每个从开口处反过来。
2、用清水冲洗掉里面的杂质和部分胃液。
3、再在净盆中加入玉米面放进牛肚用力搓洗,把胃液等杂质搓干净,冲净。
4、加入食盐或食用碱和醋搓洗使胃液充分去掉,并且碱和盐能煮出后脆,冲洗干净即可!
小编精心整理的这篇内容:超市牛肚半成品怎么清洗,如果你看到此处请一定要收藏哦!
阅读剩余内容