大蒜怎样不发芽
2017-01-12 分类:百科
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高温保存:
大蒜还可以高温保存。将蒜头放在45度的烤箱中烤1分钟,高温处理后的大蒜,再放在干燥的地方,大蒜一般不容易发芽,发霉。
大蒜怎样不发芽
大蒜保存不发芽常用的方法有以下几种:
1、低温保存法:用袋子装好放入冰箱冷藏室即可。
2、晾晒保存法:在太阳底下晾干表皮即可。
3、干燥剂保存法:在保存大蒜的容器里放入干燥剂即可。大蒜的保存,之所以要避免它发芽,是因为发芽的大蒜内含有一些对人体有毒有害的物质。
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