蒸鲈鱼片的家常做法儿童
2017-01-30 18:27:14
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用料:鲈鱼 1条(400克)、姜 6片、葱 2根
油 2勺、盐 2克、老抽 1勺、生抽一勺、蒸鱼豉油少许
做法:
1、鲈鱼去内脏,去头,去骨清洗干净,切薄片,放入盘中,均匀抹上油和一点盐,蒸鱼豉油,底部分散放入姜片,放置备用。
2、锅里加水烧开后,放入鱼片大火蒸8分钟,关火,另起锅烧油开后,盘里撒上葱花倒入一点老抽、生抽,用热油浇上,儿童吃的要以清淡为主哟!
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用料:鲈鱼 1条(400克)、姜 6片、葱 2根
油 2勺、盐 2克、老抽 1勺、生抽一勺、蒸鱼豉油少许
做法:
1、鲈鱼去内脏,去头,去骨清洗干净,切薄片,放入盘中,均匀抹上油和一点盐,蒸鱼豉油,底部分散放入姜片,放置备用。
2、锅里加水烧开后,放入鱼片大火蒸8分钟,关火,另起锅烧油开后,盘里撒上葱花倒入一点老抽、生抽,用热油浇上,儿童吃的要以清淡为主哟!