清炖小鱼干的家常做法
2017-02-01 分类：百科
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主料
小鱼干10条、姜一块
辅料
油2勺、酱油2勺
1、 生姜洗净去皮，小鱼干洗净沥干水。
2、 用碟盛起小鱼干。姜块拍碎或切丝都行，铺在上面。
3、 加上食用油。
4、 电饭锅煮饭时、用隔层放在电饭锅内蒸熟，饭煲好鱼干即熟。
5、 取出、加上酱油。
6、 姜碎夹起丢弃、拌匀酱油即可吃饭
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