干杏鲍菇排骨汤怎么做好吃

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主料

猪大排250g

干杏鲍菇20g

酸萝卜200g

毛豆腐50g

辅料

鸡精适量

食盐适量

步骤1

排骨切块洗净备用

步骤2

萝卜切块备用

步骤3

杏鲍菇把脏的地方切去洗净

步骤4

干杏鲍泡发，备用

步骤5

锅里放水煮开，把杏包菇放水里淖一下

步骤6

把杏鲍菇捞起沥干水份

步骤7

把排骨先放炖锅里炖上半个小时

步骤8

放上豆腐和萝卜、杏鲍菇，加入盐和味精，炖半个小时，出锅即可

干杏鲍菇排骨汤怎么做好吃

主料 干杏鲍菇1朵 排骨适量50克

辅料 葱适量 姜适量

配料 料酒适量 盐适量

干杏鲍菇排骨汤的做法步骤

1、材料：干杏鲍菇、排骨。

2、排骨放水中浸泡，期间换几次水。

3、干杏鲍菇洗净切块。

4、排骨冷水下锅，放料酒、葱姜。

5、煮开后撇去血沫，中火继续炖。

6、等排骨烂时放干杏鲍菇。

7、炖煮一会，放点盐。

8、出锅前撒点小葱。

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