哥伦比亚的美食有什么
2017-02-17 分类:百科
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哥伦比亚人在饮食嗜好上有如下特点:
注重讲究宴会设计,注重菜肴的造型色彩。
口味一般喜清淡,爱甜味。
主食以米为主,也爱品尝面类食品。
副食爱吃猪肉、牛肉、香肠、火腿、鸡、蛋类等蔬菜爱吃土豆、辣椒、葱头、四季豆、生菜、芹菜、通心粉等调料爱用胡椒粉、番茄酱、奶酪、桂花、桂皮、蒜、黄油、鸡油、糖等。
对煎、烧、炸、烧等烹调方法制作的菜肴偏爱。
中餐喜爱苏菜、沪菜、京菜。
菜谱很欣赏什锦大拼盘、煎牛排、樱桃肉、爆炒腰花、火腿明虾片、元葱铁鸡排、干烧四季豆、松鼠鳜鱼、百鸟朝凤、清汤银耳等风味菜肴。
水酒喜欢葡萄酒、啤酒等饮料喜欢喝矿泉水、咖啡、可乐等对中国的香片花茶很感兴趣。
果品爱吃香蕉、芒果、西瓜、葡萄等果干果爱吃葡萄干等。
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