写一种熟悉的节令食物

我最熟悉的节令食物就是冬天的大白菜了，秋天立冬以后都开始收白菜，这时候的白菜是最好吃的，因为大白菜产量非常高，而且耐储存就成了北方人民冬天的主要菜，白菜可以做成酸菜，辣白菜，冬天用它来包饺子最合适不过了，加上一些五花肉和粉条，吃起来感觉很温暖

写一种熟悉的节令食物

大白菜是我们安徽这里冬天必吃的菜，便宜分量又足，跟其他很多菜都可以搭配，像猪肉炖粉条可以放一些，白菜萝卜也可以一起炒，还可以做辣白菜，酸白菜，贴白菜饼，种类很多，一菜多吃。

白菜又耐冻，长成了可以放在地里用玉米杆盖一盖，虽然表皮有点干了，但是里面还是新鲜的，真的是农村家家必备的菜。