白菜豆腐亦人生诗句
2017-03-20 分类:百科
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此物相思,豆腐只应天上有,人间能得几回尝
豆腐是我国传统的食材,成为深受人们喜爱的美味佳肴。豆腐的诞生具有偶然性和神奇性,西汉刘安在寿县八公山铸鼎炼丹,可惜事与愿违仙丹没有连成,无心插柳柳成荫,却让刘安偶然发明了豆腐,让这道美味流传至今延续了两千多年。豆腐来自黄色的豆子,在神奇的物理反应和卤水的共同催化和劝诱下,经过磨炼和提纯最终转化成白花花的豆花,见证奇迹的时刻之后变成了白白嫩嫩的豆腐。
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