高原上怎么冲蛋花
2017-03-21 分类：百科
TIPS：本文共有 120 个字，阅读大概需要 1 分钟。
高原地区，用普通锅子，即使水已经翻滚，倒入蛋液，也起不了蛋花。所以，在高原地区要做蛋花汤，必须让水的沸点到100度，只需买一个高压锅就可以啦。具体做法如下：
1.高压锅中加水，上汽煮开。
2.下蛋液，一边倒一边搅拌
3.加盐、香油，调味。撒葱花。
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高原地区，用普通锅子，即使水已经翻滚，倒入蛋液，也起不了蛋花。所以，在高原地区要做蛋花汤，必须让水的沸点到100度，只需买一个高压锅就可以啦。具体做法如下：
1.高压锅中加水，上汽煮开。
2.下蛋液，一边倒一边搅拌
3.加盐、香油，调味。撒葱花。
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