碳素钢能做炒锅吗

2017-03-30　分类：百科

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碳素钢是不可以做砂锅的，碳素刚做出来的锅都是刚过，都像是炒锅一样，如果用碳素钢做成砂锅，那么手柄的地方就会非常的烫，因为用刚做的材料传热都非常的快，而砂锅热是很慢的，两个砂锅耳朵捏上去不会太烫，所以用碳素钢这种材料做砂锅太不合适了