莴笋干能用烤箱烘干吗

可以的1、把新鲜的莴笋去除莴笋叶以及表皮，然后将莴笋切成大小均匀薄片，接下来就可以把它放到竹匾里面，放在太阳底下进行暴晒。晒的时候可以翻面，需要晒上好几天，而且最好是毒辣的太阳，才能把莴笋干完全晒透晒干。

2、把莴笋干放在太阳底下暴晒之后，然后放入烤箱中烤一下，这样把里面的水分给去除之后，莴笋干会更加干透一些。晒好的莴笋干可以直接装袋放在常温下保存。

莴笋干能用烤箱烘干吗

可以，注意区分烤箱及烘箱，我个人把有空气对流的划为烘箱范畴，反之为烤箱单纯烤箱的脱水效率较低，烤出来的产品色泽不好，所以最好选用烘箱。