纯豆面饼最简单做法
2017-04-22 分类：百科
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材料
玉米面300克，豆面200克。
做法
将玉米面、豆面放盆内拌匀，加水调和成面团，稍饧一会儿。
将大锅洗净，加入清水，烧热后将面团等分成几份，用手团成长条状贴在锅边，盖上锅盖，旺火烧沸，慢火烀约30分钟至熟，用锅铲铲出放在盘内即可。
注意事项：面团调和得要软硬合适饼子做得要大小均匀烀时锅一定要热，用火要慢且均匀。
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