生菜油可以直接用吗
2017-05-03 分类:百科
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生菜油是不能直接使用的。
菜油是用油菜籽经过物理压榨而得到的,这样压榨出来的菜籽油是生的。生菜油有很重的生油气味并且发涩,是不能直接食用的,一定要经过炼制成熟油才能用来炒菜或者做凉拌菜。
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生菜油是不能直接使用的。
菜油是用油菜籽经过物理压榨而得到的,这样压榨出来的菜籽油是生的。生菜油有很重的生油气味并且发涩,是不能直接食用的,一定要经过炼制成熟油才能用来炒菜或者做凉拌菜。
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