蒸烤一体机是平炉还是风炉
2017-05-19 分类:百科
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平炉加风炊
首先是加热模式演变。传统方案,要么是平炉,要么是风炉。平炉就是上下烤的模式,上下两根加热管,风炉就是后部热风的模式。在最初的蒸烤一体机是没有平炉+风炉一起的模式的,顶多是上加热管+后部热风的模式。随着市场越来越大,平炉+风炉双加热模式也越来越火了。
同时,平炉模式中也从双直管演变单M管到双弯管(凹型+口型)的演变,特别是嵌入式机型,基本上都是弯管,有些型号是单管有些是双管,而双管的设计会让腔体温场受热更均匀,内腔周边跟内腔中间温差越小。
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