生蚝烧猪肉的做法大全
2017-05-24 分类:百科
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食材
生蚝300g,肥猪肉200g,油适量,盐适量,姜蒜适量
烹饪步骤
步骤 1/8
生蚝比较脏,洗起来会比较费劲,,,不过一定要细心洗干净。肥猪肉切块备用。姜丝切好备用。
步骤 2/8
油爆姜丝
步骤 3/8
爆炒一下肥猪肉,让它的油都炸出来。
步骤 4/8
看到肥肉差不多变透明就可以了
步骤 5/8
放入生蚝翻炒
步骤 6/8
直到生蚝变硬身
步骤 7/8
放酱油,盐,放少许清水,盖锅煮15分钟左右。
步骤 8/8
就可以上碟了。
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