香菇冷冻一个月能吃吗

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可以吃的，这要看你怎么放在冰箱保存，如果时间久忘记了，只要香菇没有发生变质反应就是可以食用的，常见的变质反应有发霉长毛等症状。

蘑菇如果是在新鲜的状态下放进冰冻层的，没事可以放心的吃但是如果只是在保鲜层，则不能够吃了，保鲜层顶多可以存放4天左右，冰冻层的却可以至少存放2个月以上，甚至是几年的因为，子实体的代谢被完全阻断了。

香菇放冰箱一个月，主要是似乎密封情况是否完好，比如香菇用保鲜盒或者保鲜袋进行密封，然后放冰箱冷藏，一个月还是可以食用也可以看一下香菇是否有发霉的情况，香菇发霉则不能食用，如果香菇没有发霉，建议用热水浸泡半个小。

能吃，只要没有冻坏就可以吃的尽量不要食用被冻坏的蔬果新鲜蔬果在冰箱内储存期都不应超过3天，凡是看上去发黄发黑，已经腐烂的蔬果，都不要再食用了菜在被冻后会产生亚硝酸盐，而食用过量会引起头痛头晕恶心。

香菇冻了之后应该是不可以吃的，因为香菇我们吃的话，一般都是现买现吃，没有，在冰箱里冻很久了，之后再拿出来吃的，会产生一种对身体有害的物。

香菇猪肉饺子放冰箱一个月，如果是在冷冻室里，那是可以吃的如果是在冷藏，那肯定就不能吃了。

新鲜的香菇，冻九了，是不能再吃的，因为冻久了之后他已经动手了解冻了之后它就是软软的了，已经跟坏了的一样，所以是不能吃的如果是晒干了香菇冻久了的话他也是不能吃的。

熟的香菇，冷冻以后还可以继续吃冷冻的香菇拿出来以后需要完全解冻，然后进行高温加热，才能用于食用。

新鲜香菇冷藏半个月最好不要吃，一般来说，新鲜香菇可以在室温环境下存放三天左右，若置于冰箱冷藏则可保存七天左右干香菇最好密封保存，期间不要接触到水，在密封状态下冷藏或冷冻则可以保存半年以上购买香菇时，建议挑选。

2 香菇冻了以后还能吃吗 根据情况而定菌类置于冷冻保存的话，其中的游离水会结合成冰晶，会破坏菌类中的生物组织，从而导致菌类中的营养成分大量流失，影响菌类的品质及口感，若是菌类置于冷冻保存时间不长，没有。

香菇有干香菇和新鲜香菇，干香菇放冰箱保存一个月毫无疑问没问题，若是新鲜香菇就不可食用一般来说，干货如香菇，黑木耳，银耳等放入冰箱保存可延长保存时间，但最好不要超过保质期新鲜蔬菜放入冰箱同样可以延长保存时间。

3 香菇能放冰箱里冻吗 可以，如果新鲜的香菇没有用完，最好的保存办法是冷冻保存，下次想吃的时候才能继续吃到新鲜的味道先将新鲜的香菇放入保鲜袋，挤去空气，放进冰箱的冷冻室冷冻一夜第二天拿出来时，就可发现香菇。

冷冻的香菇能吃，一般来说在保存的期间，没有出现发霉腐烂变质发黑情况的话，那么这样的香菇还说可以继续食用的但如果香菇洗完后最好能立即烹饪吃掉，洗了的香菇保存后会影响口感和营养价值而且，菌类蘸水后易变质。

可以吃，对人体没害一般保鲜储存，这样不会破坏它的营养物质冷冻储存了，到取出要吃的时候要解冻，这时的香菇已经没有什么鲜味了所以最好是短期内保鲜储存，吃新鲜的最好。

用纸巾吧表面的水分洗干净，是可以放冰箱冷冻的，而且这样的冻香菇保存时间还比较长，可以放十天半个月都不会坏，解冻后仍然和鲜香菇没有什么差别，可放心食用，但保存期间可能存在断电香菇保存之前变质香菇没有沥干水分。

可以，但是解冻后只能吃一次，剩下的要继续冷冻，一旦解冻不管你是再冻起来还是常规冷藏都会导致香菇迅速变质当然以上是指鲜香菇，干香菇就无所谓了，是要放在阴凉干燥处就好。

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