珍朱米与粳米的区别

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粳米和大米的差别有许多，例如种类、产量、口感等。 粳米是大米的一个种类，粳米和大米在稻谷的外观上和种植方式上是没有什么差其它，但是粳米与大米的颗粒色泽太一样，粳米要偏蜡白一点。

从产量方面来讲，一般大米的产量要远远高于粳米的产量，因此就种植面积下去说，种植一般大米要普遍得多。

珍朱米与粳米的区别

粳米就是珍珠米，这两种米就是同一种东西，根本没区别

粳米是大米的一种，常见的主食。在中国各地均有栽培，种植历史已有6900多年，是中国饮食文化的特产之一。主要产于中国东北。粳米是用粳型非糯性稻谷碾制成的米。

米粒一般呈椭圆形或圆形，米粒丰满肥厚，横断面近于圆形，长与宽之比小于二，颜色蜡白，呈透明或半透明，质地硬而有韧性，煮后粘性油性均大，柔软可口，但出饭率低。

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