康老师

青芥海苔费南雪的做法

2017-06-08 分类:随笔

TIPS:本文共有 1243 个字,阅读大概需要 3 分钟。

青芥海苔费南雪超简单,0失败,看到很多网友喜欢这道菜,于是精心为大家准备,给大家分享简单好学的方子,非常易学上手,做出来好吃不腻,大家快点给力学起来。

1海苔鸡蛋肉松卷的做法步骤

1. 鸡蛋打散,不粘平底锅预热,不放油的哦,像摊饼一样。

2. 趁蛋液没全熟撒上肉松。

3. 紫菜剪成圆形,为了让大家看清,所以圆剪小了。趁热把紫菜盖上去,这样紫菜才会粘在蛋饼上。

4. 卷好切断。

2美味早餐——金枪鱼海苔蛋皮卷的做法步骤

1.胡萝卜,黄瓜切丝待用;

2. 面粉加入适量的水,搅拌成面糊,打入鸡蛋,加入油和盐,搅拌均匀;

3. 平底锅或电饼铛加热,盛适量的面糊,均匀摊在锅底,待一面成型后,翻面,烙熟后,盛出;

4. 烙好的蛋饼,平铺在干净的板子上,将边缘切齐整,上面铺一张海苔,放上黄瓜丝,胡萝卜丝,金枪鱼肉,沙拉酱,裹紧,切成均匀等份儿即可。

3海苔肉松鸡蛋卷的做法步骤

1. 鸡蛋打散,加糖,搅拌均匀。

2. 热锅,刷一层薄薄的油,先大火后小火,倒入一半蛋液,摆动锅,使蛋液均匀摊开。

3. 撒上芝麻,铺上肉松。

4. 盖上海苔,压一压。

5. 卷起来,放锅中央,定一会儿型,然后出锅备用。

6. 同样的方法再做一个,再将第一个放边上一起卷。

7. 卷成一个更大的,放锅中央再定一会儿型,出锅。

8. 切成段,趁热享用吧!超美味呢!

海苔肉松鸡蛋卷的做法视频

4咸味饼干中的佼佼者 ——全麦海苔酥条的做法步骤

1. 备好所需食材;

2. 主料中的食材全部混合,拌合成面团,盖上保鲜膜发酵1小时;

3. 紫菜剪成碎末待用;

4. 辅料中所需的食材混合,拌和均匀做油酥面团;

5. 发酵好的面团,排出空气后,盖上保鲜膜松弛10分钟左右;

6. 松弛好的面团,擀成片状,油酥面团也同时擀开,放在面团的中间部位铺平;

7. 左右折叠,继续擀,继续折叠,来回重复三次,最后擀成约小指厚的面片;

8. 擀好后的面片切去边缘不整齐的部分,用叉子在表面均匀的叉上小孔;

9. 切成约1指宽的长条,整齐摆放在烤盘上;烤箱温度165度,时间18分钟,预热后,放入烤盘即可。

5海苔厚蛋烧的做法步骤

1. 可以准备这种海苔碎,这个可选,没有也可以不加

2.寿司海苔剪成1公分宽的条,并从中间剪开一分为二备用两个鸡蛋打入碗中

3. 将盐、糖、料酒及清水依次加入鸡蛋碗中,并搅拌均匀将圣女果切碎加入蛋液中将海苔碎加入蛋液中,搅拌均匀后备用

4. 平底锅中加入油加热至8分热倒入1/3鸡蛋夜,晃动锅使之平摊锅底,中小火加热,如果蛋液起泡用筷子捅破。

5. 待上层蛋皮开始凝结时,小心地将蛋皮先卷1/3,再卷剩余的1/3,放在锅的一侧

6. 再倒入另外1/3鸡蛋夜,晃动锅使之平摊锅底,注意刚卷好的蛋皮下也要有蛋液,待上层凝结时,把上次卷好的蛋卷再按三折卷回来,这样形成一个更大的蛋卷将剩余的最后1/3蛋液倒入锅中,重复之前的动作,完成最终的蛋卷

7. 如果喜欢吃老一点的,可以再煎制半分钟,否则就小心移到案板上略微晾凉后切成1.5公分宽的蛋卷,并用之前准备的海苔条从中间卷起,摆入到盘中

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