鲜味剂是哪种化学元素

TIPS：本文共有 153 个字，阅读大概需要 1 分钟。

也就是谷氨酸钠。

由谷氨酸钠的化学式可知，谷氨酸钠是由碳、氢、氮、氧、钠五种元素组成的．

化学成分为谷氨酸钠，是一种鲜味调味料，易溶于水，其水溶液有浓厚鲜味。与食盐同在时，其味更鲜。味精可用小麦面筋等蛋白质为原料制成，也可由淀粉或甜菜糖蜜中所含焦谷氨酸制成，还可用化学方法合成。味精还有缓和碱、酸、苦味的作用。

小编精心整理的这篇内容：鲜味剂是哪种化学元素，如果你看到此处请一定要收藏哦！