香干和臭干的区别
2017-06-16 分类:百科
TIPS:本文共有 77 个字,阅读大概需要 1 分钟。
1、外观差异。
香干:里外紧实,颜色为茶色。
臭干:里面蓬松,表面颜色黑色或褐色。
2、工艺不同。
香干:豆腐压紧实,烤制焖煮上色。
臭干:以豆腐为原料,发酵而成。
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1、外观差异。
香干:里外紧实,颜色为茶色。
臭干:里面蓬松,表面颜色黑色或褐色。
2、工艺不同。
香干:豆腐压紧实,烤制焖煮上色。
臭干:以豆腐为原料,发酵而成。
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